ISALA

Huisregels

Binnen Isala geldt de wettelijke Hygiënecode. In deze Hygiënecode staan instructies hoe er tijdens het bereiden en verstrekken van voedsel gewerkt moet worden. De instructies zijn opgesteld om te voorkomen dat patiënten ziek worden van het eten. De regels gelden ook voor eten dat door bezoekers wordt meegebracht.

Algemeen advies

Als u iets speciaals wilt meenemen voor een patiënt, neem dan geen risicovolle voedingsmiddelen mee. Risicovolle voedingsmiddelen zijn onder andere vlees en vleeswaren, vis, rauwkost en zuivelproducten.

Meer informatie

Lees meer over dit onderwerp in de folder Adviezen over voedselveiligheid.